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El agente espumante tiene una alta actividad superficial y puede reducir eficazmente la tensión superficial del líquido.El aire está rodeado por dos capas de electrones dispuestas en la superficie de la película líquida para formar burbujas de aire, que luego se forman a partir de una sola burbuja de aire.Sin actividad superficial, no pueden formar espuma ni convertirse en agentes espumantes.La actividad superficial es el núcleo del material espumante.
