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Polisorbatos

Los ésteres de polioxietilensorbitán, también conocidos como polisorbatos, son ésteres de sorbitán etoxilados. Son tensioactivos hidrófilos no iónicos que se utilizan comúnmente como emulsionantes de aceite en agua (O / W).

Nuestra amplia gama de productos de sorbitán etoxilado se puede utilizar para numerosas aplicaciones, que incluyen, entre otras, actuar como emulsionantes, estabilizadores y agentes espumantes en mejoradores de pan y aceite de tortas; estabilizar la emulsificación especial en cosméticos; para polisorbato con altos valores de polisorbato HLB, pueden usarse como solutizantes para esencia; y para los que tienen valores bajos de HLB, actúan como emulsionantes para aceites minerales. Los polisorbatos se consideran aditivos alimentarios inocuos y no tóxicos cuando se utilizan de forma adecuada. Nuestros polisorbatos se obtienen a partir de ingredientes vegetales / veganos.

Se pueden preparar mezclas de tensioactivos inventadas combinando diferentes porciones de ésteres de polisorbato y sorbitán, que se pueden adaptar para formulaciones de productos específicas.


Tipos de polisorbatos

Polisorbato 20

Polisorbato 20

  • No CAS: 9005 - 64 - 5

  • Polisorbato 20 HLB 16,7

  • líquido viscoso amarillo claro a amarillo a temperatura ambiente


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Polisorbato 21

Polisorbato 21

  • Polioxietileno (4) monolaurato de sorbitán

  • Polisorbato 21 HLB 13,1

  • líquido viscoso amarillo pálido a temperatura ambiente

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Polisorbato 40

Polisorbato 40

  • No CAS: 9005 - 66 - 7

  • Polisorbato 40 HLB 15,6

  • amarillo a naranja líquido viscoso a temperatura ambiente, por debajo de la temperatura ambiente se convierte en pasta viscosa


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Polisorbato 60

Polisorbato 60

  • No CAS: 9005 - 67 - 8

  • Polisorbato 60 HLB 14,9

  • pasta amarilla pálida a temperatura ambiente;


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Polisorbato 61

Polisorbato 61

  • Monoestearato de polioxietileno (4) sorbitano a temperatura ambiente


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Polisorbato 65

Polisorbato 65

  • No CAS: 9005 - 71 - 4

  • Polisorbato 65 HLB valor a temperatura ambiente 10,5

  • líquido viscoso amarillo o pasta


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Polisorbato 80

Polisorbato 80

  • CAS: 9005 - 65 - 6

  • Polisorbato 80 HLB 15,0

  • líquido oleoso amarillo claro a ámbar a temperatura ambiente


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Polisorbato 81

Polisorbato 81

  • A temperatura ambiente, el monooleato de polioxietileno (5) sorbitán

  • Polisorbato 81 HLB 10,0

  • líquido oleoso amarillo pálido a naranja


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Polisorbato 85

Polisorbato 85

  • CAS: 9005 - 70 - 3

  • Polisorbato 85 HLB 11,0

  • líquido oleoso amarillo pálido a naranja a temperatura ambiente


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Ventajas del Polisorbato de Warner

Polisorbatos
Aplicación multifuncional

Al igual que nuestros ésteres de Sorbitol, nuestros ésteres de Sorbitol tienen muchas funciones en muchas industrias.Por ejemplo, se utiliza como emulsionante en alimentos, detergentes y formulaciones industriales; como humectante, dispersante, regulador de viscosidad en cosméticos; también se utiliza como aditivo textil y como medicamento veterinario.

Vegetariano

Todos nuestros polisorbatos se producen a partir de ingredientes no animales.

Múltiples niveles

De acuerdo con las especificaciones del cliente, podemos producir diferentes grados de Polisorbato, incluyendo alimentos, cosméticos, industriales, farmacéuticos y piensos.

Fuerte capacidad de disolución

En comparación con los Tensioactivos existentes, el Polisorbato tiene un mejor efecto de solubilización.

Personalizable

El producto y el embalaje se pueden personalizar de acuerdo a las necesidades del cliente.

Preguntas frecuentes sobre Polisorbato

¿Qué es un emulsionante de aceite en agua?

Cuando se a ñade un emulsionante de aceite en agua a una mezcla con agua como componente principal y aceite como componente secundario, se forma una emulsión de aceite en agua.La parte hidrofóbica del emulsionante rodea la gota de aceite y la parte hidrofílica interactúa con el entorno hídrico circundante; esto hace que la gota de aceite se suspenda en el agua.

¿Cuál es el valor HLB?

El valor HLB es la abreviatura del equilibrio hidrofílico - lipofílico, que es la relación entre la parte hidrofílica y la parte lipofílica del tensioactivo.Está representado por un número entre 1 y 20.El valor de HLB inferior a 6 indica que el tensioactivo es beneficioso para la emulsión W / o y el valor de HLB superior a 8 es beneficioso para la emulsión o / W.Los valores de HLB entre 7 y 9 indican que los Tensioactivos son buenos agentes humectantes.

¿Cuál es la diferencia entre el éster de Sorbitol y el éster de Sorbitol?

El éster de Polisorbato es un éster de Sorbitol etoxilado formado por la etoxilación del Sorbitol con diferentes ácidos grasos.Los ésteres de Sorbitol son hidrofílicos, mientras que los ésteres de Sorbitol son lipofílicos

¿Cuál es la diferencia en el rango de Polisorbato?

Los ésteres de Polisorbato varían según el tipo de ácidos grasos y el número de ácidos grasos que se adhieren a la porción de anhídrido de Polisorbato de polioxietileno.Por lo tanto, cada Polisorbato tiene sus propias propiedades hidrofílicas y lipofílicas.

¿Es seguro el Polisorbato?

Al igual que los ésteres de Sorbitol, cuando se ingieren, el Polisorbato se sintetiza a partir de ácidos grasos y anhídrido polioxietileno - sorbitol.4 los ácidos grasos se absorben y metabolizan, mientras que el anhídrido polioxietileno - Sorbitol se absorbe parcialmente y se descarga completamente.4 los estudios de toxicidad oral aguda y a largo plazo muestran que el PolisorbatoEl Comité Mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios (jecfa) fijó los valores de ida de Polisorbato 20, 40, 60, 65 y 80 en 0 - 25 mg / kg de peso corporal / día.El Polisorbato también ha demostrado no tener efectos secundarios, por lo que se considera un aditivo alimentario seguro.El equipo de revisión de ingredientes cosméticos (CIR) evaluó la seguridad de los polisorbatos 20, 21, 40, 60, 61, 65, 80, 81 y 85. El equipo llegó a la conclusión de que estos polisorbatos eran seguros como ingredientes cosméticos.

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