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Polisorbato 20 como aditivo alimentario

Polisorbato 20 como aditivo alimentario

El Polisorbato ha sido aprobado como aditivo alimentario legal en la UE, Estados Unidos, Japón, Singapur y la Comisión del Codex Alimentarius. En 2018, el Polisorbato 20 fue aprobado como aditivo alimentario por la Autoridad Australiana de normas alimentarias de Nueva Zelanda (fsanz).Está aprobado para su uso como emulsionante en combinación con agentes antimicrobianos en la fabricación de productos cárnicos y marinos procesados para prolongar la vida útil de los productos.La dosis máxima de Polisorbato 20 es de 500 mg / kg, según la Autoridad Australiana de normas alimentarias de Nueva Zelandia.



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