¿Qué es Polisorbato 85?El Polisorbato 85, también conocido como polioxietileno 20 Sorbitol trioleato de anhídrido, se compone de Sorbitol, óxido de etileno y ácido oleico.Su fórmula molecular es c 100 H 188 o 28 .A temperatura ambiente, es un líquido oleoso de color amarillo pálido a naranja.Es un emulsionante o / W con un valor H LB de 11,0.Soluble en etanol, acetato de etilo y acetona; también soluble en la mayoría de los aceites minerales y vegetales.Puede dispersarse en el agua.En la producción de petróleo crudo, el Polisorbato 85 actúa como emulsionante e inhibidor de la parafina.
No CAS: 9005 - 70 - 3
fórmula molecular: c 100 H 188 o 28