Triestearato de Sorbitol

Name: Triestearato de Sorbitol
Brand: Guangdong Huana Chemistry Co., Ltd.

El triestearato de Sorbitol, también conocido como STS, se sintetiza a partir de anhídrido Sorbitol y estearato.Su fórmula molecular es c ₆₀ H ₁₁₂ o ₈.A temperatura ambiente, es sólido granulado de blanco a amarillo.Su valor H LB es de 2,1, que es bastante lipofílico.Como aditivo alimentario, el estearato de Sorbitol puede reducir la turbidez del aceite vegetal de ácidos grasos saturados altos.También puede mejorar la estructura cristalina y la estabilidad de la grasa en el chocolate y la margarina.Además, actúa como emulsionante en la industria cosmética y lubricante en la industria textil.

molecular formula of sorbitan tristearate

No CAS: 2665 8 - 19 - 5
no e: e492
fórmula molecular: c ₆₀ H ₁₁₂ o ₈
peso molecular: 963,51

Triestearato de Sorbitol MSDS

textile-fabric-softener-wetting agent-emulsion-span-tween-polysorbate-sorbitan-esters.jpg

La información técnica del estearato de sorbitán

se ajusta a gb29220 - 2012 y se pueden proporcionar otros parámetros a petición.

Parameters	Unit	Standard value
Fatty acid	w/%	85~92
Sorbitol	w/%	14~21
Acid value	mg KOH/g	≤15
Saponification value	mg KOH/g	176~188
Hydroxyl value	mg KOH/g	66~80
Moisture	w/%	≤1.5
Residue on ignition	w/%	≤0.5
Pb	mg/kg	≤2

ventajas del triestearato de Sorbitol

se utiliza ampliamente; es muy útil como emulsionante en la formulación de alimentos, tiene muchas funciones como aditivo alimentario
se puede dispersar en éter de petróleo, aceite mineral y aceite vegetal
se puede utilizar en alimentos y la industria