Polisorbato 20

Polisorbato 20, también conocido como polioxietileno (20) monolaurato de anhídrido Sorbitol.Se compone de Sorbitol, óxido de etileno y ácido láurico.Su fórmula molecular es c ₅₈ H ₁₁₄ o ₂₆ .A temperatura ambiente, el monolaurato de polioxietileno es un líquido viscoso de color amarillo claro a amarillo.El monolaurato de Sorbitol de polioxietileno es un emulsionante o / W, y su éster de Sorbitol de 20 H LB es de 16,7.El Polisorbato 20 es una gran emulsión y aceite estable en el agua.El Polisorbato 20 se utiliza como solubilizador, penetrante y dispersante en formulaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas.También se utiliza como suavizante, acabado, antiestático y lubricante en la industria textil.

• número CAS: 9005 - 64 - 5

• número e: e432

• fórmula molecular: c ₅₈ H ₁₁₄ o ₂₆

• peso molecular: 12 26 ,48;