El anhídrido de Sorbitol - sesquioleato, también conocido como SS o , se sintetiza mediante la Esterificación del anhídrido de Sorbitol con ácido oleico.Líquido viscoso amarillo a temperatura ambiente.Es un emulsionante W / o con un valor H LB de 3,7.Soluble en etanol, acetato de etilo, petróleo y tolueno.El anhídrido de Sorbitol sesquioleato se utiliza como emulsionante en cosméticos, explosivos, textiles e impresión.
No CAS: 8007 - 43 - 0
fórmula molecular: c 33 H 60 o 6,5
peso molecular: 5 60 ,8